Après étude de votre structure, le dossier est complètement réalisé par Kalhy Conseil qui se met en relation avec les services vétérinaires de votre département pour répondre au mieux à leurs attentes.
Une mise à jour de ce dossier peut être effectuée en cas de modifications importantes dans votre structure (locaux, nouveaux produits...)
La réglementation impose cette méthode afin de maîtriser les risques sanitaires tout au long de votre procédé de fabrication. Cette étude peut être mise en place en même temps que la constitution du dossier agrément.
Vous créez votre industrie ou vous avez besoin de revoir votre système qualité. Nous pouvons vous aider à analyser votre structure et ainsi mettre en place un système de management de la qualité adapté à votre façon de travailler.
Différentes formations sont proposées comme : l'HACCP, les Bonnes Pratiques d'Hygiène, les micro-organismes, etc. Le temps de formation et son contenu sont créés en fonction de votre structure.
Afin de connaître les aspects positifs et négatifs de votre structure, de dresser un bilan en matière d'hygiène et ainsi mettre en place des actions correctives, des inspections régulières peuvent être réalisées ainsi être en accord avec la réglementation.
Vous souhaitez vous inscrire dans une démarche Bio ou certifier de nouveaux produits en Agriculture Biologique ? Kalhy Conseil vous aide dans vos démarches et réalise le suivi des démarches de certification au mode biologique.
Après analyses de vos besoins, nous établissons une liste de produits à contrôler avec des fréquences d’analyses en concordance avec votre structure et votre budget.
Obligatoire par l’inspection du travail, cette analyse permet de recenser tous les risques présents sur un lieu de travail pour le personnel.
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